深圳旅游网 澳洲旅游

　　逃离越来越热的天气，去南半球似乎是个不错的选择。这儿酷暑难耐的节令，却是彼岸澳洲的深秋时分。夜晚6点，悉尼歌剧院音乐厅正刚刚拉开序幕，950KM外的墨尔本，在Normanby Road125号，准备用晚餐的人们正在排队进入电车餐厅(Colonial Trcar Restaurant)—如果你要逃离上海这片炎热，悉尼、墨尔本这两个孪生城市是首选，多元的移民文化使得那里的秋日凉爽又热烈。

　　悉尼塔旋转餐厅VS 热气球之旅凌空看澳洲

　　或许没有一座城市像悉尼一样如此崇尚“高度”，在我们习惯走街串巷去亲近一个地方的生活风景时，悉尼人开发了一个又一个“凌空看悉尼”的项目，来表达对自己城市风光的强大自信。

　　如果你觉得前往悉尼塔旋转餐厅(Sydney Tower Restautant) 吃自助餐，花70分钟360度尽览悉尼城并不算新鲜的体验，那么你可以选择上到旋转餐厅的顶端，在268米的高空围绕悉尼塔走上一圈，进行一次视野开阔的空中漫步(Skywalk)，北至海港、东到太平洋、南及邦代海滩、西尽蓝山，悉尼城市及周边的景象皆可一一领略，还能通过脚底透明玻璃地板往下看，体验CBD 区高楼大厦集于脚下的壮观。

　　在悉尼人引以为傲的海湾风景中，最好的欣赏途径则是去曾是悉尼最老机场的玫瑰湾(Rose Bay)，登上水上飞机(Sydney Seaplanes)，在离海平面500 英尺的高空飞行15分钟，俯瞰如画的港湾建筑景观，真正感受人与自然的和谐。相比较于水上飞机的轻松，另一个高处行动就显得复杂多了，这就是已经有10年历史的“攀爬悉尼港湾大桥”(Bridgeclimb)，虽然全程3个半小时的缓慢行程有些枯燥，不过对于有恐高症的人倒不失为一种有效的治疗方式，而当爬上147米高的铁桥顶近距离欣赏端悉尼歌剧院那一刻，一切疲倦似乎都可以在海风中消失殆尽。

　　比较起来，墨尔本人对于这种空中项目的迷恋收敛很多。尤利卡大厦88层的落地窗足以全景遥看墨尔本CBD商务中心、丹顿农山区(DandenongRange)和菲利普港(Port Phillip Bay)，当然，到这里最重要的体验活动，是刚刚推出两个月不到的尤利卡空中平台(Eureka Skydesk 88)，一个从尤利卡大厦中推出来的BOX 给人悬空88层的刺激体验，不亚于在悉尼塔顶端的Skywalk；而墨尔本另一个值得一试的空中项目当然是该地区特有的热气球之旅(Global Ballooning)，清晨5点出发，在伴随太阳升起的1 个小时飞行中，穿越墨尔本迷人的城市景观以及广阔的亚拉河谷葡萄酒区，是墨尔本人对来自异国游客最好的视觉款待。

　　希腊名厨VS 电车餐厅混血美食的世界之窗

　　悉尼名厨Neil Perry 说过一句话：“真正的澳洲食物，是由这个国家的新鲜材料和澳洲文化所组成。”他著名的餐厅Rockpool是典型的亚洲菜、西班牙菜与法国菜的融合。作为世界颇有代表性的移民城市，大量欧洲、中东以及东南亚移民的涌入很明显塑造了悉尼多元混合的饮食风格，世界各地美食都能在这里找到踪影，再加上地理环境靠海的天然优势，食海鲜基本上是来悉尼观光时最不该错过的事情。

　　口味的多元混杂并不是没档次，实际上悉尼人总是能很轻易地享受到世界级的美味。一个悉尼人的周日Brunch，他可以选择Crown Street 的Bills 2；如果是要拥有一个浪漫的情人晚餐，他应会驱车前往邦代海滩边的Iceberg dining room and bar；偶尔要吃中餐换口味，位于Sussex 的金唐海鲜酒家当然是不二选择；若是想要体验前卫新潮的设计风格，只需提前预约Jones Bay Wharf 的flying fish。

　　由旧仓库码头重建而成的滨水区国王街码头(King Street Wharf)遍布悉尼城中最时尚的餐饮场所，与隔壁的柯克湾码头(Cockle Bay Wharf)的户外咖啡馆、酒吧和餐馆集中带一同成为悉尼重要的美食休闲去处。于是夜晚8 点经过国王街码头，举目皆是壮观的食景。人气很高的意大利餐厅Casa diNico 的350个餐位总是座无虚席，老板Nick Manettas 是深谙美食之道的希腊裔名厨，完全可以作为悉尼混合美食的最好写照，他先后在悉尼开了5家不同类型的餐厅，从酒吧烧烤屋到牛排馆，从国王街码头到邦代海滩，每一家店不同料理，却有相同火爆的人气。这种火爆的人气当你在周日的中午去Bills 餐厅时也同样能感受到。老板Bill Granger 可谓悉尼美食界名人，在开了三家餐厅的同时，还孜孜不倦出版了5本关于饮食的书在球发行，而他录制的美食节目，已经远播到英国的BBC。

　　与悉尼相比，拥有超过60个不同种（民）族人群居住的墨尔本在城市的移民特征上更加突出，1/3的外国移民带给墨尔本的除了多元活力的文化，还有精彩丰盛的美食：意大利、希腊、中国、越南、日本等各种异国料理比比皆是，如维多利亚州旅游局为该州设计的“拼图”LOGO 一样，“you’ll love every piece of MelbourneDining”。

　　在有小意大利之称的卡尔顿区(Carlton)，汇聚大量意大利美食的莱贡街(Lygon St)是每个到墨尔本的人都不应该忽略的美食寻味地。从正宗意大利菜到比萨、意大利面以及提拉米苏、卡布其诺等意大利点心、甜品，富有维多利亚建筑风格的餐厅里，总是充满了各等肤色与面孔的食客。而在紧邻商业大街斯旺森的小伯克街(Little Bourke St)，则是另一番景象，喜欢中餐的人多在这里出没，墨尔本最好吃的中餐馆之一万寿宫(TheFlower Drum)就在这里，与亚拉河边的龙舫(Dragon boat)中餐厅一样食者芸芸。这样的美食去处还有唐人街附近的越南餐厅、伦敦街的希腊餐厅等。

　　如果要寻访高级而有风格的餐厅，那么去亚拉河南岸的皇冠综合城吧，这里除了大型酒店娱乐设施，还有40多家各种风格的高档餐厅隐藏其间(主要在皇冠综合娱乐城东部)，其中不乏全球知名的连锁餐厅。充满日式禅意的传统日本料理店KOKO、充满现代中国风格的粤菜馆Silks、澳洲美食旗舰餐厅Number 8restaurant wine bar、世界名厨PhilippeMouchel 经营的经典法式西餐厅 Thebrasserie by Philippe Mouchel 以及东西风味融合的海鲜自助餐厅Conservatory、充满装饰艺术派风格的烧烤餐厅JJ’SBar&Grill、户外野餐风格的Breezes 应有尽有。墨尔本人从来不会委屈自己的胃，你甚至在滨海区的艾蓝街(Acland Street)可以发现一整条街密布各色甜点蛋糕店以及咖啡馆，扑面而来的尽是浪漫气息—别忘了，他们的浪漫还有温莎酒店的英式下午茶和Koko Black 的美味巧克力。

　　而浪漫的墨尔本人在食的方面还有更多的花样，比如他们有世界唯一的电车餐厅，是由墨尔本最古老的电车改装为可以容纳108 人的移动餐厅，客人在充满古典主义风格的餐车里进行两个小时的“旅行”，一边享受晚餐，一边欣赏城市风光，这或许是会生活的墨尔本人才能想得到的idea。

　　世界潮流VS 本土设计市集与街区的双重魅力

　　在悉尼最有名的市集是岩石区市集与帕丁顿市集，岩石区市集位于第一代欧洲人聚居地的岩石区The Rocks，周末两天开放，主要贩卖各式手工艺品和旅游纪念品，若是对此类商品不感兴趣，可以从市集出来沿Playfair St南行然后往东走最后抵达悉尼当代艺术博物馆、环形码头，这里是另一处眺望悉尼歌剧院的绝佳位置，附近的George St.也值得一逛，有不少一线大牌名店，以及书店、精品店、咖啡屋，虽然不能与城中奢侈品名店街Pitt Street相比，但有另一番味道。

　　在Pitt Street，我们看到的是悉尼与世界潮流接轨的方式，名品云集呈现了悉尼作为世界重要都市的特征。那么要近距离全面接触悉尼本土设计师的作品，则可以去帕丁顿市集(Paddington Market)。这个只在每周六开放的市集，与岩石区市集主要售卖纪念品不同，原创作品的设计与流行感更突出。当地很多设计师就是在这里摆摊摆出来的，比如Lisa Ho。在这里甚至还可遇见《红磨坊》里为妮可?基德曼制作首饰的那个摊点。200多个摊位充满了各式各样的原创作品，首饰、时装、生活用品等等，不一而足。

　　帕丁顿市集所在的牛津街，是悉尼著名的同志聚集街区，除了大量餐厅、酒吧、俱乐部以及一些同志专属游乐地之外，牛津街也以它的购物丰盛而闻名，特别在牛津街的帕丁顿段，市集外附近地带还有大量书店、古董、家居、精品等个性商店和设计师作品店，比如相当幽雅的皇后街(Queen St)等，值得花一点时间慢慢逛。悉尼另一个值得一去的咖啡馆一条街，是位于Kings cross 的维多利亚街。

　　与悉尼一样，墨尔本也有类似的市集，如位于海边的圣科达假日艺术市集(TheEsplanade Market)、维多利亚艺术中心假日市集(Victoria Art Centre Market)，甚至还有超过1000个摊位的维多利亚女皇市场这一特色的百年市场可以逛，不过墨尔本购物最大的魅力还在于它更潮流与多元的时尚街区气质。

　　在南亚拉区(South Yarra)的雅皮街Chapel Street，是墨尔本地区潮流发源地，作为墨尔本甚至澳大利亚本土的设计师集中展示其作品的地方，这里的潮流囊括了从high fashion 到streetstyle 的多元时尚，很容易找到ColletteDinnigan、Alannah Hill 等澳大利亚著名设计师的店，此外，大量生活用品店、音像店、艺廊甚至咖啡馆、餐厅融会其中，使这条街成为了墨尔本的时尚天堂。
　　墨尔本另一种街区是Arcade &Lane 的形式，位于Bourke St.、CollinsSt.、Elizabeth St.和Swanston St.之间，其中有以经营古董、珠宝、礼品等为主的Block Arcade，有墨尔本最早的街区Royal Arcade，充满着老字号的咖啡馆、巧克力店、工艺品店、服饰小店，在著名的巧克力店KoKo Black 二楼，总是会遇见不少从写字楼出来喝下午茶的西装白领。在Arcade & Lane 中间的小弄堂，有不少潮流型店值得仔细搜罗，如果眼光够敏锐，会有很不错的收获，比如可以拿到采编与设计都非常有型的免费音乐杂志《MESS+NOISE》。

　　如果更喜欢风格前卫、特立独行一点的街道，那么去布兰斯威克街(Brunswick Street)吧，这条曾经嬉皮士聚集的街道，至今仍然充满了颓废不羁的风格，除了咖啡馆、餐厅，还有大量二手服饰、创意行、风格小店等充斥其间。

　　蓝色海洋路VS 亚拉河谷自驾车环游天然郊外

　　在悉尼，周末节假日出行最便利的目的地当属有“冲浪者天堂”之称的邦代海滩(Bandi Beach), 作为热爱阳光与大海的悉尼人最佳活动地，邦代海滩是悉尼悠闲生活方式的代表。而若要作1 天以上的短期旅行，同属新南威尔士州的世界遗产蓝山、充满美酒佳酿的猎人谷等都是很好的选择。位于悉尼南部90 KM的伍伦贡(Wollongong)，因为有大量的海岸区、长沙滩，因此每到周末特别是夏日，总是吸引大量的悉尼人前往休闲度假。

　　去伍伦贡的游客若有兴趣亲近考拉、袋鼠等澳洲动物，可以先行前往该地区的Symbio Wildlife Gardens。不大的动物园内，却有专门的考拉饲养区，这里也是少数可以近距离接触到考拉的动物园。从动物园出来后，直接驱车前往Bald Hill，坐在山坡的草地上可以一览蓝色海岸的风景和山脚下错落起伏的村庄，享受海阔天空的宁静。BaldHill有特色的滑翔伞飞行活动，不过需要先在网上预约，并于起飞当天早晨再电话确认天气情况。

　　从Bald Hill 下来走蓝色海洋路(Grand Pacific Drive)，是到伍伦贡的必走路线，全长70KM的蓝色海洋路沿新南威尔士曲折的海岸线而建，行车在大海与山谷怀抱中，会是一场难忘的经历。尤其是前年开通的一段架在海上的海崖大桥(Sea Cliff Bridge)，是这段蓝色海洋路的新标志，建议过往时下车休息一刻钟，迎着海风漫步在桥上，继续沿着蓝色海洋路前往海滨小镇Kia，可不时看见海边高尔夫球场般的山坡草地上成群的牛羊悠闲地吃草。

　　Kia是伍伦贡历史遗迹小镇，其土著语意为“大海声音之源”，现在还保留着非常著名的自然景观Blowhole。安静的Kia 小镇很适合散步，近海的房子平时空无一人，而一到节假日，则住满了从悉尼前来度假的人。海边新开的kia Blue酒店可以欣赏到Kia海湾的风景，早上也是看日出的最好时间。

　　墨尔本虽然不是高楼林立的大都会，浓厚多元的城市气息依然无处不在，在周末或节假日的短途度假中，距离墨尔本40KM的亚拉河谷往往是大多数墨尔本人的首选。因其良好的气候与土壤环境，亚拉河谷是维多利亚州最重要的酿酒区，因此虽然与墨尔本相距不到一个小时，却因其广阔的葡萄园而与墨尔本城市风格大相径庭。

　　客在亚拉河谷可以去体验一把具有悠久历史的普芬蒸汽火车，这是墨尔本所保留的澳大利亚最古老的蒸汽火车，1个小时穿越风景优美的丹顿农山区，是墨尔本人夏天最佳的避暑胜地。在亚拉河谷还有一处世界种类最多的澳大利亚野生动物群区—希尔斯维尔野生动物保护区(HealesvilleSanctuary)。冬天的亚拉河谷不是葡萄成熟的时节，但对于自驾车来度假的人来说，这个时节依然可以去不同的酒庄买酒，也可以去维多利亚风格的乡间别墅Chateau Yering Historic House 享受精致的下午茶或者丰盛的晚餐，而入住全新的精品酒店Sebel Lodge，白天在Heritage Golf CountryClub 俱乐部尽情挥杆，则又是另一种生活方式的体验。

　　现在的市场上，澳一地和新一地的线路已经各自形成了自己的领地与风格。

　　去澳新旅游，是很划算的选择，和春节的高价位相比，具有很强的竞争力。目前市场上推出的澳洲线路还是主打大堡礁、凯恩斯一线，强调的是亲水、自然以及主题乐园，注重的是休闲和玩。第一次去澳洲的人，这些线路都有代表性，也是最为成熟的。新一地线路的选择相对少一些。“五一”期间，因新西兰南岛邻近冬日，有的地方还在下雪，因此去玩的地方不多。

　　不适合常规旅游。

　　行程：澳大利亚9日阳光昆士兰假期

　　推荐理由：

　　不同于欧洲，也不同于美洲，许多景致是世界稀少的，比如大堡礁像眼睛一样蓝和清澈的海水、昆士兰州葱郁树林里的瀑布和彩虹都很独特。带着孩子看动物，抱考拉，喂海豚，各项活动更加多，不远万里来到澳大利亚，所有的时间当然是来享受昆士兰的阳光海滩……

　　内容解读：

　　悉尼——凯恩斯——布里斯班——黄金海岸——天阁露玛海豚度假村。全程入住五星级的酒店，其中包括两个晚上下榻范思哲超五星豪华度假酒店，另外游客们还可以坐着舒适的太阳恋人号邮轮，游览世界自然文化遗产大堡礁，去天阁露玛海豚度假村喂养野生的海豚。

　　如何成行：

　　澳大利亚一地团通常7～12天，今年的个性团有天阁露玛海豚团，以范思哲酒店做招牌的顶极豪华团，目前这条线路在中青旅和中旅都有。如选择以主题乐园为主的，可以选择澳大利亚8日昆士兰欢乐假期，15800元，还有港中旅的澳大利亚7日精彩假期。

　　新西兰一地线路多以“银蕨之旅”冠名，这是新西兰旅游局的重点推荐品牌，各家旅行社基本上都有。不过因为季节原因，“五一”期间市场中只有少数旅行社推这条线路。

　　VIP待遇

　　悉尼的参与计划

　　到澳大利亚不仅是观光旅游，一定要参与。谁都认识悉尼大歌剧院，可是谁又敢说了解？大歌剧院一定要看，不只在外面看，留下个到此一游的照片，一定要到里面看，甚至听一场音乐会，看一段歌剧也不错。还有悉尼的大桥，也不仅仅是拍照，可以用一个多小时爬上去。这时，太平洋就在你的脚下，白帆点点，不远处就是剧院全景。

　　有些项目一生只会做一次，或者是你的第一次，比如跳伞，即便是自费也很值得。

　　悉尼除了大家都很熟悉的歌剧院和大桥以外，还有海滩，天气也非常好，而且美食很丰富，海鲜全都是最新鲜的。因为澳洲的多元文化，所以那里什么口味都有。行程中有个鱼市场项目是自费参与的，一定不要错过。悉尼的鱼市场有生鱼片，很好吃，而且特别新鲜，比日本餐厅要便宜很多，差不多一半，都是现买现做的。

　　悉尼有一个海港，很漂亮。晚上十点左右，做完了事情，就跑到那边吹一吹海风，喝喝咖啡，很浪漫。还有悉尼塔，可以俯瞰整个城市，不过需要自费，大概40澳币左右。

　　购物

　　说到购物，澳洲有很多购物中心，比如维多利亚女王大厦(Queen Victoria Building)，那儿是一个历史性的旅游点及美丽的购物中心，有商店、咖啡馆和餐厅，位于乔治街(George Street)与约克街(York Street)的连接处,乘地铁在市政厅(Town Hall)站下车。大厦每天营业,周四营业时间从早9点至晚9点,周六及公共假日从早11点到晚5点,平时晚6点闭店。个别商户如咖啡厅、餐厅,会自行延长营业时间。另外如果想买当地特色的产品，在海港大桥下面，有个当地居民自由聚集的自由市场。每个周末，这条小街各家自由买卖，比如澳洲人做的泥塑、贝雕等小工艺品。(指引人：港中旅澳新部主管 王九鹏)

　　喂野生海豚大堡礁看珊瑚

　　无论是年轻人还是孩子，最开心的还是去大堡礁。那里海底生态环境好，没有人会觉得失望。一般游客都是坐船去大堡礁，从黄金海岸乘航班过去需要一个小时。来到大堡礁，可以看到不同的珊瑚，一定要近距离触摸海底世界。可以乘坐双层双底的玻璃底船，透过船底透明的有机玻璃，呈现在眼前的是非常漂亮的珊瑚和炫目的热带鱼，还有美丽的海螺。另外还有一种方式就是坐潜艇从珊瑚礁中穿行，能到达珊瑚礁的最深处。当然潜水爱好者一定不要放过这么好的机会，去最美丽的海底潜水看珊瑚。

　　去天阁露玛喂养海豚同样非常有意思。这些海豚每天都在一定的时间跑到近海滩的地方找人玩。海豚会跟游客一起游泳，游客也可以拿鱼喂它们。

　　黄金海岸玩什么

　　旅游不能离开昆士兰，黄金海岸是所有人都要去的地方。黄金海岸海上运动很发达，冲浪、游泳、摩托艇等随意变换花样，多到玩不完，还包括滑浪、扬帆出海。那里商店也很多，吃和住相对来说不贵。

　　黄金海岸大量的主题公园非常好玩，不同园区不同乐趣，魔幻乐园、电影世界和海洋世界，这三个主题公园，每一天旅游的人都很多。

　　“冲浪者天堂”在繁华的购物步行街的一端，常有人抱着冲浪板坐在你旁边的咖啡座里，甚至有些人拎着购物袋就冲向大海。

　　总行程：悉尼—布里斯本

　　第一天：香港—悉尼

　　按通知集中，前往香港国际机场乘飞机飞往澳洲第一大城市---悉尼。

　　住宿:飞机上

　　点此在新窗口浏览图片

　　第二天：悉尼

　　早上到达悉尼后，到指定的地方领取座驾后，自驾车之后前往观赏悉尼标志性建筑---悉尼歌剧院，雄伟壮观的悉尼大桥；当地居民休闲的热门地方、冲浪者的天堂---邦迪海滩；充满浪漫情调、游客必到的达令港；最早期澳洲移民聚居地---岩石区，将会一一呈现在你的面前。中午乘座游轮畅游悉尼港，让你从多角度欣赏悉尼港美丽的景色。如果时间允许的话，还可以带你去“太不象样的悉尼鱼市场”。这是一个很有意思的的方，有兴趣知道的朋友可以问一下随团的导游。

　　住宿：Vibe Rushcutter Hotel 或同级

　　第三天：悉尼----中央海岸吃蟹品蚝---猎人谷葡萄酒世界---史提芬港

　　早餐后，前往Hawkesbury River，乘坐游船Crab’n’s Oyster Cruise 一边吹着悠悠的清风，一边欣赏河边美丽的自然景观，有兴趣的团友还可以亲手把刚刚从河里抓到的生蚝打开，或将又肥又大的泥蟹煮熟，配上上等的酱料，即场享用，简直是世界第一鲜味海鲜，品尝这些肥美的海鲜之余，欢迎团友与船上的澳洲大叔共同娱乐。午餐后，前往澳洲著名的葡萄酒产区-----猎人谷。在一大片葡萄园的怀抱中，听着这群富有经验的酿酒师介绍酒的文化和酿酒过程，品尝各种甘纯的美酒，安排一顿地到的澳洲美食，配上一杯与佳肴相配的葡萄酒(餐厅酒水费用自付)，可谓是一种全新的旅游体现。晚餐后驱车前往澳洲旅游胜地-----史提芬港。

　　住宿：The Land Mark Hotel 或同级

　　第四天： 史提芬港---- COFFS HARBOUR

　　早餐后，乘坐豪华油轮，迎着朝霞，吹着悠悠海风，喝上一口香浓的咖啡，欣赏史提芬港美丽景色，望着一群群海豚在船的周围嬉戏，这种悠闲自得的生活，定能让你忘记所有的烦恼。之后前往由大自然的力量、经历漫长岁月的积累而形成的奇特沙丘，进行一次好玩刺激的比赛活动，胜出的组别会获得丰富的礼品。午餐后，沿着壮观的太平洋海岸直奔向著名的港口小城----COFFS HARBOUR。

　　住宿：Country Comfort 或同级

　　点此在新窗口浏览图片

　　第五天：COFFS HARBOURE-----BYRON BAY----黄金海岸

　　早餐后，继续沿着沿着壮观的太平洋海岸直奔昆士兰洲。进入昆士兰洲后，我们随即参观一个很具当地特色的农庄----MELALEUCA STATION，在这里，你将会得到农场主人的热情接待，除了享用一顿丰盛的澳洲特色BBQ午餐后，你还可以参加农庄内的各项活动，包括：吊鱼，抓螃蟹，学跳澳洲舞，参加赛羊比赛，吹奏澳洲土著的乐器，观看展羊毛表演等，并在农庄内举行比赛活动，胜出的组别会获得丰富的礼品。晚上住宿黄金海岸。

　　住宿：Watermark Hotel 或同级

　　第六天：黄金海岸----华纳电影世界

　　早餐后，迎着灿烂的朝霞，沿着六十KM长连绵不断的美丽沙滩，呼吸着新鲜的空气，一边开车兜风，一边欣赏这著名美丽海滨城市晨曦的美丽景色。之后，前往澳洲著名的主题公园----华纳电影世界，这里有滑稽好笑的表演，刺激好玩的机动游戏，大型巡游表演，形形色色的店铺，一定会令你乐而往返。活动结束后，将车交还租车公司 ,晚餐后入住酒店。

　　住宿：Watermark Hotel 或同级

　　第七天：黄金海岸―布里斯本―香港

　　早餐后前住布里斯本国际机场，在机场还车乘飞机返回香港。旅游行程结束。

　　想访问酒乡吗？我推荐澳洲。澳洲是最接近我们的产酒大国，而且时差只二至三小时(西澳洲更是没有时差)，飞行八小时之后，一觉醒来便可以百分百状态畅游这个令人不停惊喜的国家。

　　澳洲的酒庄是全世界最开放的，绝大部分酒庄都中门大开，欢迎参观，而且可以在酒庄买到一些珍藏酒——很多更设有供应精致佳肴的餐厅。除了品尝美酒佳肴，所有产酒区都风景怡人，令人心旷神怡。尤其是久居三合土森林的城市人，来到酒乡都有如入世外桃源之感。澳洲全国六省两个领地皆产酒，但重要的，是东南部的三省和西澳洲。

　　西澳洲(Western Australia)

　　西澳洲和我们没有时差，是罕有的飞行八小时却没有时差的地方！

　　西澳洲酒产量不多(只占全国3%左右)，但优质酒产量却占全国20%！所以，这里可说是名庄的集中地。

　　在柏斯的外围，就有著名产酒区，但最精致的地方，还是要数南面的玛嘉烈河(Margaret River)。这里位处两洋交界，地中海气候非常适合葡萄生长，难怪很多人不辞千里，来到参观几家名庄，饮酒用膳，参加著名的音乐会。如果怕长途驾车，可乘包机前去，豪气又够“潮”。

　　如果想建立自己的酒庄，在西澳的南端，是几个新开发的产区，不妨在这里开始自己的梦想。

　　新南威尔斯州(New South Wales)

　　这是最为人熟悉的产酒区，悉尼也是澳洲酒业的发祥地。

　　1788年英国人来到澳洲一个月后，就开始在目前悉尼的皇家植物公园处种植葡萄。

　　新南威尔斯州目前有酒庄三百多家，最著名的产区是在悉尼以北两小时车程的猎人谷(Hunter Valley)。这是名庄林立，有澳洲历史最悠久的酒庄(1828年)。猎人谷的切拉子(Shiraz)和赛蜜蓉(Semillon)尤富独特风味。

　　其实新南威尔斯州的产酒区非常广大，除了猎人谷，在腹心之地的墨里达令河(Murray Daring)和河谷(Riverina)苉都有大片葡萄园，适宜有更多时间的人参观，原野景色壮丽，令人屏息。猎人谷以西，也有几个著名的产区，如蜜芝(Mudgee)、奥兰治(Orange)和考拉(Cowra)等。

　　南澳洲(South Australia)

　　澳洲的最大产酒区，产量占全国一半，澳洲输出的葡萄酒，70%来自南澳洲。

　　南澳共有17个产区，酒庄三百多家。在南澳洲条条大路通酒乡。澳洲的酒王就产于南澳，而且在阿得莱德市郊二十分钟车程，就有产酒圣地麦基山庄(Magill Estate)可供朝圣，首府东北的巴罗莎谷(Barossa Valley)、克拉尔谷(Clare Valley)和伊甸谷(Eden Valley)是最著名的切拉子和薏丝琳产区。前者需要温暖气候，后者喜寒凉，却能在同一地区共存共荣，外人觉得奇怪，但身处其间，便明白原来地势高下分明，就可以酿出风味迥异的酒。在巴罗莎谷的平原有最大规模的酿酒厂，在伊甸谷的山上则有风景绝佳的葡萄园；沿路还可以看见非常著名的灵犀牧马场。

　　更近一点，在阿得莱德东南面，是麦拿仑谷(McLaren Vale)和非常清凉的阿得莱德山区(Adelaide Hills)。至于大名鼎鼎的古纳华拉(Coonawarra)，就在南澳的极东南方，靠近维多利亚州处。这里带丰富铁质的红土和赤霞珠同样著名。

　　维多利亚洲(Victoria)

　　维省面积不大，但却拥有二十二个产区，酒庄更超过四百四十家，大部分距离首府墨尔本不足90分钟车程。

　　最接近墨尔本的著名产区——亚拉河谷(Yarra Valley)，已成为旅游热点。墨尔本是澳洲最典雅的城市，以美食驰名。

　　在亚拉河谷以南，是两个著名产区，杰士兰(Gippsland)和莫灵顿半岛(Mornington Peninsula)。在半岛的末端，有汽车渡轮，穿过菲腊港湾，抵达干燥温暖近乎沙漠的吉隆市(Geelong)，喜欢壮丽景色的，应该往南走一段大洋路(Great Ocean Road)，看看正在慢慢消失的十二门徒石。由吉隆市往北是最近声名大振的希戈(Heathote)酒区，这样便差不多环绕了墨尔本一圈。

　　不过，澳洲人收藏得最好的秘密，却在更“遥远”的鲁特肯(Rutherglen)，位于维省的东北角。这里生产少量全世界最好的陈年甜酒，令人一试难忘。

　　友善开放的酒庄

　　澳洲的酒庄和酒庄人员，非常友善开放，很喜欢和访客交流品酒心得，一些酒庄更专门设有接待访客的“大使”，也有出售市面已断市的陈年珍藏和各种酒庄纪念品。酒庄的餐厅供应的地方风味食物，精致而价钱合理，更可同时试酒，有些还设有可供游客住宿的宾馆，甚至高尔夫球场、度假村。　除以上提及之三省，澳洲其他省如昆士兰、北邻地的达尔文、首都坎培拉，以及塔斯曼尼亚均有大大小小的酒庄。欲计划你的澳洲酒庄之旅绝不困难，每周由香港直飞澳洲的航机多达83班，在各大城市租车前往酒乡亦十分容易，除了试酒外，部分酒乡更有Spa、高尔夫球场、cooking class及热气球等玩意，绝对精彩。　

　　澳洲的酒乡，迷人得令人巴不得每月前往一次，频密得海关担心你的意图。

　　日渐下降的气温让人逐渐感觉到冬的气息，当我们为即将到来的冬天做御寒准备时，澳大利亚却正在迎来阳光灿烂的夏天。想感受南半球的温暖，冬日去澳大利亚度假是不错的选择。

　　充实行程享受地道假期

　　澳大利亚东岸的几大城市是人们常常会涉足的旅游热点。悉尼的繁华，凯恩斯的奇妙，黄金海岸的喧嚣和布里斯班的热情，处处都值得流连。但澳大利亚团队游许多都是城市观光团，难得假期去一次遥远的南半球，每天看高楼大桥未免可惜。游客选择旅行团队时一定要仔细咨询行程，避免误入了每天逛广场、城市小公园和购物店的低质团。推荐携程旅行网的澳大利亚团队游，全程不进指定购物店；在悉尼歌剧院可以入内参观；在凯恩斯出外海，乘坐的是豪华的SUNLOVER游轮，真正可以远离大陆，探索大堡礁五彩缤纷的海底世界；此外还可以选择包含龙柏考拉公园、著名的蓝山公园、野花遍地的珀斯等精彩内容的特色行程，全面体验地道澳大利亚风情。

　　丰富时间玩得自由痛快

　　从地理位置来看，澳大利亚是距中国最近的西方国家，但是你踏上的是一片完全不同的土地，从地域、地貌至风土人情，异国情调是如此的浓厚，让游客有着亚洲以外的全新感受，需要以随意散步的节奏仔细品味。游客选择旅行团队时，不妨考虑跟团游览时间和自由活动时间的合理搭配，在一些景点丰富的城市最好能多停留一两天，既有精彩的随队行程安排、不错过经典景点，又能留下一些自由时间，发现当地风情乐趣。比如携程旅行网的澳大利亚团队游，在悉尼、凯恩斯、黄金海岸等地贴心预留大量的自由活动时间，可以选择去著名的海洋世界、天堂农庄，也可以找一处幽静的海滩漫步，甚至出海钓螃蟹，购物休闲全随意，玩个痛快。

　　昨天，来自京城各大旅行社的消息称，节后欧洲游线路下降幅度最大，平均降幅达2000元以上。而澳洲游因季节错位而逆市上扬。

　　“欧洲线路节后平均降价2000元左右，但是还没有达到降价底线。”华远国旅佰程旅行网市场部孙丽婵表示，到11月之后，欧洲游的价格将比黄金周期间平均下调3000-4000元左右。

　　“泰国6日游线路黄金周期间价格约5000元左右，现在报价是4280元。巴厘岛线路从7200元下降到5700元。”捷达假期旅行社市场部张效青表示，东南亚线路降幅均达到2成左右。而澳洲由于地处南半球，即将进入春暖花开的旅游旺季，因此澳洲游的报价不降反升，将会有千元的涨幅。

　　节后丽江、九寨沟、三亚以及香港、普吉岛等热门目的地的线路价格普遍比黄金周便宜20%到40%。

　　说到澳洲，在这个春暖花开的季节里，一定得特别提到澳洲的薰衣草。有澳洲花园美誉的维多利亚州，现在到了春夏，繁花似锦，薰衣草的魔幻紫色、金合欢的耀眼金黄、风信子的粉粉蓝铃、小雏菊的纯纯白花，五颜六色花海肆意地渲染绿野。让我们飞往澳洲观赏壮观薰衣草花田、参与薰衣草花收割嘉年华、悠游疏芬金矿山，感受南半球花季魅力，沉醉在紫色的旋律里。

　　此时南半球正是春夏交替季节，澳洲绽放的花朵正以缤纷色彩唤醒这片红土地，游逛维多利亚州的公路上、花园里、果园中，不论是金合欢、风信子、猪脸草等野花，或樱花、桃花苹果花，到园艺栽种的山茶花、郁金香到迷迭香，枝头早已开满层层叠叠的花儿，而深受深圳游客喜爱的薰衣草庄园，紫色梦幻花朵也逐步进入盛开期，是夏天重量级的花后。

　　巴拉瑞特附近的艾格顿山上的天空蓝得通透明澈，空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入心肺，漫山遍野的薰衣草让人狂喜不已，自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫浅蓝的花束，整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。田里一簇簇四散开来的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齐的行列一直伸向远方，田边斜着一棵苹果树，不远处几栋黄墙蓝木窗的小砖房子。

　　阳光撒在薰衣草花束上，是一种泛蓝紫的金色光彩，整个艾格顿山好像穿上了紫色的外套，香味扑鼻的薰衣草在风中摇曳。当中更有“薰衣草节”及嘉年华，售卖关于薰衣草的产品如香水、香薰油、干花等。

　　薰衣草的传说

　　原产于地中海地区的薰衣草，适合种植在干燥、气温较低的地区，塔斯马尼亚岛是澳洲最早引进薰衣草的地方，产量也最大。而最早开创澳洲薰衣草观光事业的，则是维多利亚州的薰衣草农庄，拉芬朵拉薰衣草农场，12年前就已经开始薰衣草观光事业，另外，在巴拉瑞特金矿区附近的幽柔薰衣草园，也是澳洲著名的薰衣草观光庄园。

　　幽柔薰衣草庄园的女主人罗丝玛丽，经营这片花海已有20多年的历史了。她说，薰衣草在盛夏开花，今年维多利亚的薰衣草盛开季节，约从12月到明年3月。由于维多利亚州的旱象目前已经稍稍纾缓，较充足的雨量将让薰衣草开出美丽花朵，因此，预料今年薰衣草盛开情况应该会不错。

　　玛丽说，春夏天节是澳洲绝佳的赏花季节，现在，园区内的亚芳景薰衣草已经陆续绽放，迷迭香的小小紫色花朵也盛开，为庭园增添一抹浪漫紫色，旁边苹果树枝头上也站满一朵朵粉嫩红花，黄色、白色小雏菊，勿忘我，蓝铃风信子，紫红罂粟花，白色郁金香，也都开出五颜六色的花朵。

　　在这里流传着这么一个有关薰衣草的爱情故事……

　　话说古老的村里有个少女，独自在寒冷的山中采着含苞待放的花朵，却遇到了一位来自远方但受伤的旅人，少女一看到这位青年，整颗心便被他那风度翩翩的笑容给俘虏了。

　　于是少女便将他请到家中，也不管家人的反对，坚持要照顾他直到痊愈。过了几天后，青年旅人的伤已经痊愈，两人的恋情也急速蔓延，已经到了难分难舍的地步。

　　不久后的某日，青年旅人向少女告别离去，而正处于热恋中的少女坚持要随青年离去，虽然亲人们极力挽留，但她还是坚持要和青年一起到开满玫瑰花的故乡。

　　正当旅人牵起她的手准备远行时，少女将藏在大衣里的薰衣草掷在青年的身上，没想到，青年的身上发出一阵紫色的轻烟之后，就随着风烟消云散了。而少女在山谷中还仿佛隐隐地听到青年爽朗的笑声，就这样，留下了少女一人形单影只……

　　紫色的花海中，不乏飘逸的澳洲女子……

　　花语解读之薰衣草

　　薰衣草是一种高约一米的常绿灌木，有着狭长的灰绿叶子，每年的6～8月会开出紫蓝色的穗花，整株植物都有着清新而优雅的香气。原产于地中海，现已遍布世界各地，但品质最佳的产地为法国普罗旺斯的山区。薰衣草有相当多的品种，如柠檬香茅、迷迭香、百里香、羽叶薰衣草等，有的可食用，有的只能观赏。薰衣草精油是疗效种类最多的精油，温和不含毒性的特质，使得它成为从婴儿至老年人皆适宜的精油，常用于舒缓压力、头痛及失眠。

　　当人们接触到薰衣草时，常不知不觉地被它特殊的香气所吸引，而薰衣草的花语正是“芳香”的意思。自古以来它便常被应用在香料与医疗上，由于疗效广泛且栽植容易，又被称为“穷人的草药”。

　　澳大利亚人很注重严肃地对待自己的过去，他们将从前囚禁犯人的地方改建成博物馆，供人参观，其中最具规模的，便是位于塔斯马尼亚州的亚瑟港。100多年前大英帝国时代的亚瑟港，是个令坏人闻之丧胆的监狱港，如今却是旅游胜地，几乎每个去塔斯马尼亚旅行的游客，都会专程到访亚瑟港。

　　面目狰狞的历史

　　1830年，亚瑟港只是一个伐木工场，到了1833年，政府决定将整个亚瑟港开辟成专囚男犯人的监狱。被送进去的罪犯，其实并非每一个都犯有弥天大罪，例如一个叫汤玛士的少年，便因抢钱包而被判7年徒刑，后来再在狱中犯事，最终被囚27年，并死于狱中。类似的个案触目皆是，直到1877年监狱关闭为止，这里曾囚禁过超过1万名罪犯。

　　当时用来囚禁犯人的大监狱，楼高4层，足够同时监禁500人。虽然大监狱在1897年的一场大火中被烧成废墟，但现场仍然可见当时牢房的格局以及由大石和铁筋筑成的铜墙铁壁。

　　亚瑟港俨如一个小城市，港内有市政厅、教堂、码头、花园、民居(供监狱职员亲属居住)，这些建筑物都是由犯人一砖一石亲自兴建的。至于今日看到的青草地，其实是当年囚犯自耕自给的菜田果园。

　　不安早已散去

　　这阳光明媚的海港曾因沾上了亚瑟港之名，仿佛被落了诅咒，到处都充满令人不安的气息。例如港湾内有一小岛屿名为“死亡之岛”，相传曾有青年在岛上自杀。然而，被诅咒的亚瑟港是昨天的事，如今其旅游事业发展得如日中天，从世界各地慕名而来的游客让过去的历史化作车下的尘土。踏入21世纪，亚瑟港终于交上好运，整个岛上只剩下明媚的阳光。

　　从塔斯马尼亚首府霍巴特出发，沿途都是青山绿水，车子穿越树木参天的小道后，便抵达亚瑟港，车程约需两小时。当地政府为保护亚瑟港的历史遗迹，特别将整个港湾遗址开辟为游客区，以控制参观人数，但每逢假日，这里仍然人潮涌动。

　　化暴戾为祥和

　　亚瑟港最吸引人之处在于遗址都保存了百年前的原貌，纵使大部分建筑物都曾被19世纪末的一场大火烧毁，但满目疮痍的模样，更添劫后余生的韵味。而且，港口位置得天独厚，倚着青山绿水，更觉宜人。湖光山色跟历史遗迹本就互相辉映，在亚瑟港更觉是天生一对。

　　要游亚瑟港，千万要花大价钱请个资深导游，并且得花上半天时间。因为单是走马看花地参观港口内那30个遗址，已经颇费时间。亚瑟港入场费包括了半小时的海上游，由导游讲解亚瑟港沿岸小岛屿的故事，不容错过。

　　游亚瑟港犹如置身大花园中，加上蓝天白云的景象，游客就像在花园中漫步。到处可见男女老少坐在草地上野餐闲谈，亚瑟港百年来累积的戾气，仿佛都化为一片祥和。

　　在澳洲土著人的众多仪式中，以成年仪式最为隆重。阿拉巴纳部落的儿童长到10岁时，他的父辈或兄长们便会在某个夜晚，乘男孩熟睡之时，把他抓住捆绑后带到一个部落公屋里过夜。此时，屋内有数名妇女整夜不停地跳舞。次日早晨，男孩在父亲的带领下对全部落进行拜访，日落时由他的祖父、舅舅用石刀为他实施割礼。然后他的长兄给他一块有男子汉秘密的响板，并告诫他这是神赐的，不能让女人和儿童看见。从此，男孩要独自出去狩猎，直到割破的伤口长好，才能返回部落。这时，部落将举行仪式，并由部落首领在男孩的背上用石刀刻划4?9条伤痕，至此，成年仪式方算完毕，男孩正式成为部落中的男人。女孩的成年仪式在性成熟期后，要进行献身仪式。另外一个胞族的男子们聚集在部落公屋里，整夜不停地颂念咒语，祈祷这名女孩乳房发达、丰富。天亮后，一名有地位的男子将少女领到男子们聚集的公屋中，让他们往她的裸体上涂抹油脂，并用红赭石在身上画许多图案，尤其在女孩的乳房四周画许多圆圈，并画一直线等。然后，女孩在母亲的陪同下，住在丛林中临时搭起的茅舍里，直到身上的图纹自行脱落，才返回部落，成为部落中成年女人中的一员.

　　飞机：

　　悉尼Kingsford-Smith国际机场位于玛斯葛,位于悉尼市中心西南10KM。国内候机大楼位于国际候机大楼以东, 两者相距2KM。

　　国内航空公司；在澳大利亚,你可以选择乘坐国内及区域性航空公司四处旅游,不论是从内陆到大堡礁,或从东岸城市到西澳大利亚的一个小前哨站,你都可以乘搭飞机前往目的地。

　　澳大利亚及各内陆航空公司均提供完善的航空网络连接国内各个城市、乡镇中心及度假地点。许多航空公司更会提供多种额外的价格优惠,一些更提供膳食住宿套票,但必须查明有关的旅游时限、停留日期及起飞前购买机票或通行套票的规定。

　　Visit Australia Pass (澳大利亚航空) 这套票适用于来自澳大利亚以外的游客,主要连接其它国际航空公司与澳航国内航线。游客可于出发前或抵步后凭借国际机票以购买这套票。最多可购买六张套票,或可提升机票以获取更多套票数额。旅游日期需要乎合国际机票期限。

　　此外,各州及领地亦有不少飞行观光团可供选择。喜欢特别些的,可考虑参加热气球,直升机或小型飞机团。新南威尔斯州的猎人谷、昆士兰州的黄金海岸及北领地的乌奴奴 (艾雅斯岩) 等 ,均是热气球观光团的热点。

　　火车：

　　在澳大利亚,搭乘火车是进出大城市最理想的方式,完全没有交通阻塞的问题。大部份主要城市都有快速且班次频密的通勤电车,来往城中商业区至市郊,快捷方便。在火车上,可以轻松惬意地欣赏沿途景色多变的澳大利亚大陆风光。澳大利亚采用现代化的空调豪华火车,如The Ghan、The Great South Pacific Express、Indian-Pacific Express及 The Queenslander等,均提供舒适便捷的火车旅程。

　　火车旅游

　　大多数的长途火车均提供头等、二等和经济车厢、卧铺及卧椅,许多更设有提供正餐的餐厅车厢,而休闲室车厢则设有酒吧为乘客提供饮品及小点。有些火车甚至有24小时免费供应茶和咖啡的设备。 乘搭长途火车,宜预订车票;部份指定路线更可于九个月前预定车票。旅客如需卧铺和餐点,须另加付费。

　　澳大利亚州际火车主要有横贯大陆号、印度洋 -太平洋号和加恩号。其他还有一些火车、汽车联运及州内的长途火车。

　　所有火车都有空调、设备齐全的卫生间和酒吧,大多数火车上有淋浴设备、冷热水、电动剃须刀插座。州际火车站的月台是敞开式的,人们可以自由进入。旅客的行李可以托付给车站的行李柜,也可以自己将行李送到车尾的行李车厢中去。根据规定,跨州旅行可带50公斤行李。

　　如果夏天乘坐火车,特别需要注意带一些防寒用具。当夜晚的时候,身上的夏装肯定是不够的。

　　火车票在6个月就可预订。

　　为了鼓励人们乘车,铁路部门发售三种超值套票(13 22 32)供旅客选择。

　　澳大利亚铁路套票 (Austrail Pass)　有14、21、30、60和90天数种,可以在有效时间内不限次数的搭乘任何火车(包括市内公交火车)。14天的经济座是485澳元。

　　澳大利亚铁路纵横套票(Austrail Flexipess)　有60天内乘坐任何火车8天和90天内乘坐任何火车15天数种。60天的经济座是400澳元。

　　袋鼠路和火车套票(Kangaroo Road n Rail Pass)　有14、21、28、60和90天数种,可以在有效时间内不限次数的搭乘任何火车和澳大利亚长途汽车公司(Australian Coachlines)的任何汽车。

　　公共汽车与旅游车：

　　遍行全澳大利亚的旅游巴士,可用三个最恰当不过的词语来形容: 舒适、方便又经济。乘搭澳大利亚的旅游巴士,可以享受各项舒适的设备,例如空调、影片播放、可调校的座椅、晚间阅读灯及车上洗手间。所拍巴士皆严禁吸烟。

　　维多利亚州

　　墨尔本有两个主要火车站 - Flinders Street 站涵盖墨尔本; Spencer Street 站则涵盖全澳大利亚和各州之间的路线。 The Met 郊区线行经所有墨尔本外围地区,包括菲利普海滩(Port Philip Bay) 至华勒比(Werribee)。 V/Line提供维多利亚区内火车及巴士服务,前往维多利亚各个主要旅游景点和其它较少游客前往的新奇旅游点。V/Line 也有办理一系列的渡假行程。

　　新南威尔斯州

　　城市铁路(CityRail)的铁路网遍布悉尼都会区,也提供日间行程前往悉尼外围观光地区如蓝山(Blue Mountains)及中部海岸(Central Coast)等。主站是在Eddy Avenue的中央车站。 Countrylink 为新南威尔斯提供长途客运火车及旅游巴士服务,新式火车队每日均穿梭于东岸各大城市、地区中心及坎培拉。Countrylink 亦备有多款深受欢迎的火车假期旅行套票,结合火车行程及多项住宿和游览选择。East Coast Discovery Pass火车套票为来往置墨尔本及凯恩斯的乘客提供优惠收费。沿线各站均可停留,但只限单方向行程。Countrylink 旅游服务中心分布于悉尼及新南威尔斯各大乡镇中心。

　　澳大利亚首府领地

　　悉尼至坎培拉列车每天3次往返首都坎培拉,行经南部高原Southern Highlands 各城镇。

　　昆士兰州

　　布里斯本的市郊铁路往返于市区与郊区间,提供便捷及经济的服务,主要火车站分别位于Central Street 与Roma Street。昆士兰铁路(Queensland Rail) 的Traveltrain 火车联系沿岸、风景区及内陆的市镇,提供一系列的精釆旅程。Traveltrain套票共有两种,可提供10日至30日内无限次数的火车及/或巴士旅程。

　　西澳大利亚州

　　从柏斯的市中心到Cottesloe 和 Leighton 的白色沙滩,这中间路程很短,要进一步探索,可从柏斯车站乘火车到弗里曼特尔(Fremantle) 海港市,当地火车站本身已是古旧名胜建筑。 西部铁路(Westrail) 提供各色游服务,有助游览这个美丽大州的每个每落。你可以选择日间、周未或庄套式较长假期的旅游。

　　南澳大利亚州

　　阿德莱德拥有完善的市郊运输服务网。地区及跨州火车总站位于Keswick。