环球旅游：撒哈拉以北非洲－埃及－突尼斯
撒哈拉以北非洲
撒哈拉以北非洲，即非洲北部，是非洲旅游业最发达的地区。它位于撒哈拉沙漠北侧；东、北、西三面分别濒临红海、地中海和大西洋，地处沟通 印度洋和大西洋的主要国际航线附近，具有重要的战略位置。该地区主要包括埃及、利比亚和它们以西的马格里布国家(突尼斯、阿尔及利亚和摩洛哥)。埃及和利比亚在景观上明显可分为两个部分，一是地中海沿岸。这里气候属地中海类型，是人口稠密、农业较发达地区。二是内陆地区，属浩瀚的 撒哈拉大沙漠的一部分。沙漠气候炎热、干燥，沙质荒漠和砾漠广布，但荒漠中分布有绿洲，特别是尼罗河谷地的灌溉农业区这一绿洲。“马格里布”是阿拉伯语，意思是“阿拉伯西方”。它是北非西部各国的总称，也叫“柏柏尔地区”。
马格里布由突尼斯、阿尔及利亚和摩洛哥组成，它们是地中海以南重要的旅游地区，但是旅游业的规模也并不很大。这三国的旅游收入加起来，也不到地中海地区总旅游收入的4%。它们在地理上离西欧和南欧较近，过去这三国都曾是法国的殖民地。它们的旅游业的发 展与它们的政治历史有较大关系。它们和潜在的西欧旅游市场存在着较广泛 的文化联系，法语是这些国家的通用语言。虽然马格里布的居民是穆斯林， 但是西方的旅游者在这里比较受欢迎。另外，这些国家具有良好的基础设施， 例如，摩洛哥拥有良好的公路系统，为旅游业的发展提供了重要的条件。这三个国家的旅游业发展也具有不同的特点。突尼斯以发展海滩旅游为主，摩洛哥有多种多样的旅游产品，而阿尔及利亚较晚才开始发展旅游业，其旅游业的规模还不大。
马格里布地区具有多样的自然景观。这个地区在地形上起伏较大。著名的阿特拉斯山脉呈西南-东北向延伸，大致与从丹吉尔到突尼斯的北非海岸平行，其平均海拔1000～2000米，有些高峰海拔达4000米。位于摩洛哥的高阿特拉斯山，海拔2500米以上，冬日有4～5个月的积雪。海岸附近，山地的高度虽较低，但相当崎岖而壮观，有许多深谷、悬崖和陡峭的山坡。突尼 斯南部是另一种类型的自然景观，它由撒哈拉沙漠边缘地区的平坦地面组成，这里有砾质荒漠和沙质荒漠，还有若干盐湖和孤立分散的绿洲。
这个地区的气候属炎热荒漠气候，最高气温可达40℃，气温日较差达 15℃以上。地 中海气候仅分布于狭窄的海岸地带。突尼斯城6～9月的平均温度为26℃。北非作为非洲旅游业发达地区，在80年代末90年代初，共接待外国旅游者1000万人次左右。1991年，海湾战争爆发，与之相邻的北非地区受到较大影响。北非的旅游市场目前尚未恢复到海湾战争以前的水平，但可以预见，在不久的将来，北非国家的旅游业将达到或超过1990年的水平，因为北非旅游市场的发展正在得到国内和国际的支持和帮助，北非各国在加速私有化进程，并为发展旅游业提供优惠政策，一些国际金融机构如“国际金融集 团”、“海外私人投资集团”正在为北非各国兴建新饭店提供资金。
埃及
埃及在非洲东北部，但有小部分领土在亚洲。面积100.2万平方KM， 人口5600万(1990)。首都开罗。该国地处欧、亚、非三大陆结合点。自古 以来即为亚非间陆上交通要道，苏伊士运河沟通大西洋和印度洋，在战略上和经济上具有重要地位。埃及历史悠久，有丰富的文物古迹，风景优美的海 滨，加上地理位置优越，因而成为世界上旅游业相当发达的国家之一，在非洲，其旅游业的规模长期居各国首位。
埃及是世界四大文明古国之一。历史上，曾多次受到外国入侵，1882 年 被英国武装占领，后来成为它的保护国。1922年宣布独立。1953 年成立埃及共和国。居民中以阿拉伯人为主(占87%左右)，信奉伊斯兰教，此外还有科普特人、贝都因人和努比亚人。官方语言为英语。埃及属发展中国家，农 业在国民经济中占重要地位，工业以轻工业为主。
(一)旅游资源
埃及的旅游点集中于法老的纪念地、陵墓、神庙和一些居民点。这些著名的考古学遗址主要分布于内陆地区，从开罗沿尼罗河一直到阿斯旺高坝上游地区。西方旅游者通常喜欢进行海滨旅游，在海滩水域游泳，参加喧闹的 娱乐活动。这些活动与伊斯兰文化有一定的抵触，这是妨碍国际旅游业发展的一个因素。但这并不意味着当地人完全不参加海滨旅游活动。实际上，埃及人也到海滨进行旅游，离开罗不远，就有相当繁华和拥挤的海滨旅游胜地。 西方旅游者主要是在一些旅游城市活动，海滨旅游和游泳还未成为埃及旅游 业的主要组成部分。1980年后期以来，埃及已经作出计划，目的在于使自己的旅游产品多样化，开展“太阳、大海和沙滩”旅游和会议旅游。大多数有吸引力的旅游点位于西奈半岛和其以南的红海沿岸。该地区的库哈达是主要 的旅游胜地之一，人们可以进行通气管潜水运动。在近海的珊瑚礁上，可以 见到多种多样的鱼类。1990 年以来，在红海之滨建设了七个旅游村落，主要目的是为了招徕西方游客。
埃及绝大部分领土属于热带荒漠气候，盛行东北信风，终年干旱炎热，只有狭窄的北部沿海地带具有亚热带地中海气候特征，夏天炎热干燥，冬日 温暖多雨。开罗年平均气温高达27℃，而在内陆更高达 32℃。南部平均最高 气温可达40℃以上，气温年较差和日较差都比较大，西方旅游者对此很不适应，尽管相对湿度较低。西方旅游者来此旅游的旺季主要是春季和秋季，即3、4月和10月。然而，从其他阿拉伯国家来的旅游者(占埃及外国旅游者的37%)并不受盛夏高温的影响，他们大多数是在6～8月到该国旅游。这 些旅游者有时甚至会觉得，这里的温度比他们自己国家要低一些。
大多数去埃及的旅游者都要到开罗、卢克索、阿斯旺等地旅游。
开罗是埃及首都，为非洲最大城市。它位于尼罗河三角洲顶点以南14KM的尼罗河畔，它历史悠久，有“千年古都”之称，也是西亚、北非地区的文化中心。
该市有包括著名的开罗大学、爱资哈尔大学、爱因沙姆斯大学、美国大学和 赫勒万大学在内的上千所学校。博物馆众多，最著名的是收藏埃及5000年文 明历史文物的宝库——埃及博物馆。开罗分新城和旧城两部分。旧城区位于该市东部和东南部。旧城区富阿拉伯色彩，街巷狭窄而曲折。有王宫、城堡 等古代建筑，清真寺多达1000多座，如拜巴尔一世清真寺、爱资哈尔清真寺、 穆罕默德·阿里清真寺等。清真寺高耸的尖塔随处可见，故该城又有“千塔 城”之称。新城区主要在旧城和尼罗河之间，具现代化风貌。沿尼罗河延伸着科尼奇大街，沿街多高大建筑物。新城区标志建筑物是高约187米的开罗塔，由此塔可俯瞰全市风貌。新旧城区之间，分布着欧式石筑建筑物，如著名的国家图书馆和伊斯兰艺术博物馆等。据报导，埃及和日本近期将在该市 耗资7亿美元兴建占地500公亩、包括旅馆、剧场和游乐场的综合性旅游区。
然而，开罗最吸引旅游者的是被誉为世界七大奇迹之一的金字塔。金字 塔是埃及的象征。它是古代埃及国王的陵墓。因其外形象是汉字的“金”字， 所以这个词被译为“金字塔”。埃及有金字塔70余座，分布于开罗西南的孟菲斯一带。最著名的是开罗西南郊的吉萨金字塔。吉萨有3座金字塔，以胡夫王金字塔即大金字塔最大。其底部呈正方形，边长230多米，高138米，用230万块巨石砌成。塔内有5层地上墓室和1层地下墓室。此金字塔旁的 斯芬克斯狮身人面像也是极为著名的古埃及文明代表性遗迹。像高22米，建于4500年前。由于长年风化剥蚀，狮身人面像不断遭到损坏，如何挽救这一举世闻名的古迹，已受到普遍关注。
卢克索，位于埃及中东部，在开罗以南700多KM处，建于公元前27世纪，系古代最强大帝国的首都底比斯古城的一部分。估计卢克索地区有古墓500多座。市中心位于尼罗河东岸，有卢克索和卡尔纳克神庙及其雄伟的 圆柱大殿和画廊。卢克索神庙于公元前14世纪孟德霍特普三世在位期间建 成，是该城最大的古迹。卡尔纳神庙始建于公元前1870年，是由法老献给太阳神、自然神和月亮神的巨大建筑群构成的庙宇。乘船可达著名的帝王谷。 帝王谷也叫“王陵谷”，有公元前1550～1200年间古埃及第18、19、20三 朝历代法老的陵墓64座，其中最大、最华丽的是埃及第19王朝第三代皇帝 塞蒂一世墓。
阿斯旺，位于埃及南部尼罗河上，是著名冬日旅游胜地，也是南部与邻国贸易的重要据点。这里有世界最大最高的水坝之一——阿斯旺高坝。高坝 为拱形，高111米，长3830米，上游形成长500KM、平均宽10KM、面积5000平方KM、蓄水1640亿立米的世界最大人工湖——纳赛尔湖。阿斯旺高坝的建成对尼罗河中下游生态环境的影响，受到人们的关注。主要的旅游点还有埃勒凡提岛、阿斯旺博物馆、异国风情花园及雄伟的菲莱神庙和阿 布辛贝勒神庙。
(二)旅游业发展简况
埃及的旅游业自从60年代以来有了很大发展。1960年，外国旅游者仅28.6万人次，到1979年即超过100万人次，国际旅游收入约 7 亿美元。1979 年，埃及和以色列达成和平协议，此后一直比较稳定。不过由于1985年发生 劫持游船事件和1986年对利比亚的轰炸，在一定时期内导致美国旅游者的明 显减少。然而由于其他国家来旅游的人数有所增加，旅游者的总人数仍有增 加。1987年，埃及接待非阿拉伯人旅游者达 180万人次。1990年由于发生海湾危机，旅游业受到较大影响。但此后，埃及的旅游业又得到较快恢复。1992年埃及接待外国旅游者294.4万人次，居世界第33位，旅游收入27.3亿美 元，居世界第26位。由此可见，埃及的旅游业已摆脱了海湾战争的影响，继续有较大的增长。
到埃及旅游的游客来自世界各地，主要来自美国、苏丹、沙特阿拉伯、 法国、德国、英国、意大利和日本。外国旅游者一般从开罗乘飞机，或在冬 季乘火车去其他地区旅游，他们还常常乘坐来往于卢克索和阿斯旺之间的游 船。1986年时，共有82条大型游船。近些年来，尼罗河船队中的旅游船数量不断增加。
突尼斯
突尼斯介于阿尔及利亚(西面)和利比亚(东南面)之间，东部和北部 濒临地中海。东北隔突尼斯海峡与意大利的西西里仅相距 145 KM左右。面 积约16.4万平方KM，海岸线长达1200KM，人口约800万(1990)。首 都突尼斯市。地形比较复杂，北部多山，中西部为低地和台地，东北部为沿 海平原，南部是沙漠。该国历史悠久，公元前9世纪初腓尼基人即在沿海地 区建立迦太基城，历史上多次遭到外国入侵。1881年成为法国的保护国。1956年独立。
(一)主要旅游资源
该国旅游资源几乎全部集中于海岸线的100KM区域内，绝大部分的旅 游活动是海滨旅游。旅馆集中分布于各主要城市的郊区，或离这些中心距离 较远的度假村。该国海岸由三个地带组成。
1.从突阿边界到本赛卡角 在比塞大以西的一段海岸是“珊瑚海岸”。 水下生长着形态各异的珊瑚，潜水者采集珊瑚作为旅游纪念品向旅游者出售。这段海岸比突尼斯的沙漠海岸气温稍低，也较湿润。石质露头间分布着 优良的海滩。但是相对而言，它在旅游上并不很发达。该国已经制订计划，打算在泰拜尔盖再修建一个机场，并增加10000个旅馆床位，接待旅游者。 突尼斯市是突尼斯的首都，濒临地中海南岸的突尼斯湾，是全国最大的 城市和工商业中心。气候属地中海类型。夏天阳光充足，但并不很炎热，冬日雨量丰富，草木一片葱绿。因而成为该国重要的游览胜地。特别是该市附 近有风光秀丽的海滨胜地。在突尼斯市以东，海岸一片绿色，有柑橘、橄榄 和葡萄园分布。由于风景秀丽，气候宜人，而且与欧洲相距不远，故成为国 际会议中心之一。阿拉伯联盟总部于1979年迁此。这一段海岸，在1986年 拥有突尼斯全部床位的17%(大部分在突尼斯市)，但只占全国总床位日的9.6%。
2.“萨赫勒海岸” “萨赫勒”是阿拉伯语，意思是边缘、海边。萨赫 勒地带是指撒哈拉沙漠南缘和北缘东西延伸的半干旱过渡地带。这里所谓萨 赫勒海岸就是指撒哈拉沙漠北缘萨赫勒的海岸带。它从本马赛卡角向南一直 延伸到斯法克斯。这里是突尼斯旅游业最发达的地区。在哈马梅特湾和斯法 克斯一带有三处海滨胜地。海滩面积很大，且均为平坦沙滩。其内陆部位的 乡村地区常可见一片片森林、耕地和牧场。在 1986 年，该地带拥有突尼斯床 位的 64%，但床位日数却占总床位日数的 69%。80年代，莫纳斯提尔与斯 法克斯之间的海岸为发展旅游而兴建了大量的旅馆，其速度之快在突尼斯名 列前茅。
3.加贝斯湾 这段属撒哈拉沙漠的海岸，以平坦、沙质和干燥为特征。 在杰尔巴岛，夏天平均气温(8月)达 25℃以上，而冬日(1月)平均气温为 11℃。杰尔巴岛是该国最大的小岛屿，岛上拥有广阔的沙质海滩，水深适度，石质地段很少。该岛的东岸有长达20KM的良好海滨浴场。岛上普遍种植橄 榄树、棕榈树，环境幽雅，人称“花园岛”。每年8月，岛上都要举行文化、 旅游联欢节。气候条件适宜于全年旅游，尽管从4～10月气温相当高。目前正在积极开发冬日旅游。在旅游淡季，来自德国、英国和斯堪的纳维亚地区 的旅游者不断增加。这里，和整个突尼斯海岸一样，可开展多种多样的水上 运动和活动，如钓鱼、潜水、航帆和滑水。大陆的海岸比较干燥，但杰尔吉 斯和加贝斯是海岸绿洲，在旅游胜地四周分布有棕榈树，俨然一湿润热带地 区景观。该地带拥有突尼斯总床位的16%和总床位日的18%。
虽然海岸是突尼斯的主要旅游资源，但是内地也有许多历史和文化旅游 点。全国有200多处名胜古迹。突尼斯市北郊有前罗马文明迦太基的废墟。 在杰姆有屹立于平坦沙地上的罗马时代圆形剧场。还有建于公元671年的历 史名城、伊斯兰教4大圣城之一——凯鲁万穆斯林城。这些地方都是著名的 旅游点，交通也十分方便。另外，还可深入到南部沙漠和内地绿洲进行一日 游，尽管离海岸地带较远的地方旅馆比较少。旅游者常常可以进入撒哈拉沙 漠欣赏茫茫的沙海和“波涛”起伏的沙丘，乘骑骆驼，在棕榈树丛中的绿洲 漫游。突尼斯有一年一度的“沙漠节”，节日期间，举行饶有兴味的骆驼比赛和斗羊比赛。
(二)旅游业概况
突尼斯的旅游业于1962年开始发展，当年外国旅游者即有5万人次。1977年，外国旅游者超过100万人次，国际旅游收入1.4亿第纳尔。1962 年，该 国仅有旅馆床位400张，到1980年增加到7万张以上。80年代以来，旅游事业进一步发展，旅游设施明显改善，旅游项目日益多样化，服务质量也有 较大提高，因而旅游业收入也不断增加，在全国外汇来源中居第二位。1985年外国旅游者共180万人次，国际旅游收入6亿多美元。1992年，全国共有 旅游饭店300多家，床位发展到8.4万张。全国共有85家旅行服务社。1987年外国旅游者180万人次，其中有83%来自欧洲。因此，突尼斯在很大程度 上依赖于欧洲的团体旅游。大约 79%的旅游者乘飞机入境，而其中约有一半 是乘包价旅游飞机抵达木纳斯提尔机场。这个机场是为包价旅游市场而修建 的。目前，大多数来突尼斯旅游的外国游客来自法国，不过德国市场也相当重要，而且自1985年以来，从注册旅馆的旅游者住宿日数来看，可能居更重要地位。
1987年，有相当多的阿尔及利亚人越过边界进入突尼斯，而就旅游 者的数量和住宿日数来看，英国是第三个重要的市场。90年代，旅游业有进 一步发展。1992年，接待外国旅游者达354万人次，居世界第27位；旅游 收入10.74亿美元，居世界第46位，约占其外汇收入的1/5。旅游业为5万人提供了就业机会，间接从事这一行业的达20万人。旅游业带动了手工业、建筑业和室内装璜等相关行业的发展。
突尼斯旅游业发展如此迅速，成为创汇最多的一个部门，据分析，除了旅游资源十分丰富之外，还有以下几个重要原因：第一，突尼斯十分注重开展特色旅游，使旅游项目和旅游形式多样化。目前，已开展了会议旅游、文化旅游、考古旅游、沙漠旅游和海上旅游等多种旅游形式。如在南部撒哈拉 沙漠开展沙漠旅游，旅游者可观赏浩瀚的沙漠和美丽的椰枣林，参观柏柏尔人古老村庄，参加饶有兴味、丰富多彩的联欢节。第二，该国注意加强对旅游业的管理，狠抓旅游服务质量和从业人员培训。突尼斯的管理人员清楚地 认识到，该国旅游业在国际上要有竞争力，就必须不断提高服务质量。因此，该国旅游部门有严格的管理制度，随时对旅馆的服务、卫生条件和各种设施 进行检查。突尼斯还设立了旅游培训学校，对从业人员进行定期培训，提高 其各方面的素质。第三，几年前，突尼斯调整了旅游发展战略，鼓励国内私 人资本和外资对旅游进行投资。为此国家制定有关法律，以保护其利益，并 在资金方面给予优惠。1991 年，对旅游业投资 1.35 亿美元。第四，突尼斯 十分重视旅游区和旅游点的建设。按照旅游资源的分布状况，划分为 7 个旅 游区：1)比塞，大港及珊瑚海岸；2)首都突尼斯及北郊的迦太基；3)马哈 迈特及邦角半岛；4)苏斯；5)凯鲁万古城；6)斯法克斯、加贝斯和杰尔巴 岛；7)杜兹沙漠绿洲。各旅游区内和各旅游区之间交通方便，旅游区内旅游 设施较为完善。
